Egg chicken chowmein EXACT RESTAURANT STYLE ?? একবার TRY করেই দেখুন না | Chow mein recipe in Bengali
Cook With A Bong
0:00 / 0:00
Egg chicken chowmein EXACT RESTAURANT STYLE ?? একবার TRY করেই দেখুন না | Chow mein recipe in Bengali
36 просмотров · 1 день назад
Cook With A Bong
6,52 тыс. подписчиков
36 просмотров · 1 день назад
Egg chicken chowmein EXACT RESTAURANT STYLE ?? একবার TRY করেই দেখুন না | Chow mein recipe in Bengali | Hakka noodles | Chinese recipes
The moment a plate of piping-hot chowmein arrives from a Chinese restaurant, the aroma alone is enough to make you hungry !
Today we are making egg chicken restaurant style chowmein - loaded with juicy chicken, fluffy scrambled eggs and crunchy vegetables, all coated in a savoury sauce for a flavourful finish.
A beloved part of Bengali food culture, Kolkata restaurant style chowmein is perfect for a quick dinner or a family gathering. Follow this easy recipe to recreate delicious Indo-Chinese chowmein at home.
If you try it, let me know how it turned out! Don't forget to LIKE, COMMENT, SHARE and SUBSCRIBE for more Bengali and Indo-Chinese recipes.
INGREDIENTS -
For Chicken Marination -
Chicken Strips - 200-250 Gms / চিকেন - ২০০-২৫০ গ্রাম
Salt - 1/2 Tsp / নুন - ১/৪ চা চামচ
Black Pepper Powder - 1/4th Tsp / গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ
Soy Sauce - 1/4th Tsp / সয়া সস - ১/৪ চা চামচ
Oyster Sauce - 1/2 Tsp / অয়েস্টার সস - ১/২ চা চামচ
For Preparing Chilli Vinegar -
Vinegar - 3 Tsp / ভিনিগার - ৩ চা চামচ
Green Chilli - 3 / কাঁচা লঙ্কা - ৩ টে
For Preparing Sauce Mixture -
Dark Soy Sauce - 1-1.5 Tsp / ডার্ক সয়া সস - ১-১.৫ চা চামচ
Oyster Sauce - 1/2 Tsp / অয়েস্টার সস - ১/২ চা চামচ
Tomato Ketchup - 1 Tsp / টমেটো কেচাপ - ১ চা চামচ
Red Chilli Sauce - 1 Tsp / রেড চিলি সস - ১ চা চামচ
Water / জল
For Boiling Noodles -
Water / জল
Salt - 1 Tsp / নুন - ১/৪ চা চামচ
Noodles - 200 Gms / নুডল্স - ২০০ গ্রাম
After Straining Use The Following -
Normal Cold Water / জল
Oil - 1-1.5 Tbsp / তেল - ১-১.৫ টেবিল চামচ
For Preparing Scrambled Egg -
Egg - 2 / ডিম - ২ টো
Salt - 1/4th Tsp / নুন - ১/৪ চা চামচ
Black Pepper Powder - 1/4th Tsp / গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ
Oil - 1 Tbsp / তেল - ১ টেবিল চামচ
For Preparing The Egg Chicken Chowmein -
Oil - 2 Tbsp / তেল - ২ টেবিল চামচ
Garlic - 3-5 Cloves / রসুন - ৩-৫ টা কোয়া
Marinated Chicken / ম্যারিনেটেড চিকেন
Spring Onion Bulb - 1/4th-1/3rd Cup / পেঁয়াজপাতার সাদা অংশ - ১/৪-/১/৩ কাপ
Carrot - 1 Small / গাজর - ১ টা ছোট
French Beans - 3-4 / ফ্রেন্চ বিন্স - ৩-৪ টে
Cabbage / বাঁধাকপি
Bell Pepper / ক্যাপসিকাম
Salt / নুন
Noodles / সেদ্ধ করা নুডল্স
Salt To Taste / স্বাদমতো নুন
Black Pepper Powder - 1/2 Tsp / গোলমরিচ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
MSG - 1 Tsp / মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট - ১ চা চামচ
Chilli Vinegar / চিলি ভিনিগার
Sauce Mixture / তৈরি করা সস মিক্স
Scrambled Egg / স্ক্র্যাম্বল্ড এগ
Spring Onion Green / পেঁয়াজপাতা
Sesame Oil - 1-2 Tsp / তিল তেল - ১-২ চা চামচ
Thanks for staying with us...
#chickenchowmein #hakkanoodles #cookwithabong #chickenrecipes