Муссовый торт с манго и малиной

Торт-мусс с манго и малиной — это легкий, элегантный и ароматный десерт, наполненный летними вкусами. Малина и манго создают божественное сочетание, а фисташковый бисквит и хрустящая корочка придают ему прекрасную текстуру и цвет. Малиновое желе сверху просто неотразимо красное и насыщенное по вкусу, что делает его элегантным украшением для любого торта. Чтобы распечатать рецепт, посмотрите полный рецепт в моем блоге: https://www.homecookingadventure.com/... Ингредиенты Примерно 10-12 порций Фисташковый торт 2 яйца 1/3 стакана (70 г) сахара 2/3 стакана (70 г) молотых жареных фисташек 1 ст. л. (10 г) пшеничной муки 1 ст. л. (15 г) растопленного сливочного масла Фисташковая хрустящая посыпка из белого шоколада 60 г белого шоколада 1 ст. л. (15 г) сливок для взбивания 50 г измельченных жареных фисташек Малиновый мусс 300 г свежей или замороженной малины 50 г сахара 1 ст. л. (15 мл) лимонного сока 1/2 ст. л. (5 г) желатинового порошка 2 ст. л. (30 г) холодной воды 200 г (7 унций) взбитых сливок (35% жирности), охлажденных Манговый мусс 300 г (10 унций) мангового пюре 50 г (1/4 стакана) сахара 5 г (1/2 ст. л.) желатинового порошка 30 г (2 ст. л.) холодной воды 200 г (7 унций) взбитых сливок (35% жирности), охлажденных Малиновое желе 120 г (4 унции) свежей или замороженной малины 30 г (2 ст. л.) сахара 2 г (1/2 ч. л.) желатинового порошка 15 мл (1 ст. л.) воды Фоновая музыка: Never Wanna Grow Up от Katrina Stone (Never Wanna Grow Up) Artlist Land Called Fantasy от Ziv Moran (Following You) Artlist The Rhythm Of Memories Автор: Ассаф Аялон (Земля) Artlist Подписывайтесь на меня: FACEBOOK:   / homecookingadventure   INSTAGRAM:   / homecookingadventure   PINTEREST:   / homecookingadv   TikTok:   / homecookingadventure   WEBSITE: https://www.homecookingadventure.com/