Mój ulubiony placek po węgiersku

Zapraszam na mój przepis na placek po wegiersku. Smacznego:) Składniki na gulasz: 750 gramów mięsa wołowego na gulasz 3 papryki 50 gramów smalcu 1 i 1/2 białej cebuli 4 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 mała główka czosnku 1 i 1/2 liścia laurowego 1 łyżeczka ziaren kminku 2 łyżki mielonej ostrej papryki 10 ziaren czarnego pieprzu 400 ml pulpy z pomidorów 250 ml bulionu wołowego 2 szczypty soli