Cách làm dăm bông (Jambon) món thịt nguội ngon và đơn giản cho ngày Tết

Nguyên liệu: 350g thịt thăn 350g da heo 350g giò sống ( mọc) 1 ống áp xanh 1mcf muối đỏ 2mcf đường 1mcf hạt nêm 1/2mcf bột ngọt 1,5mc nước mắm 1mc bột năng 1mcf tiêu xay 2mcf tiêu hạt Hành tím, gừng #Giambongthit nguoi #jambon #dambong