Классические острые жареные моллюски с соусом Лао Гань Ма за 7 минут — простой китайский рецепт с...
Spice N' Pans
0:00 / 0:00
Классические острые жареные моллюски с соусом Лао Гань Ма за 7 минут — простой китайский рецепт с...
66 190 просмотров · 3 г. назад
Spice N' Pans
1,13 млн подписчиков
66 190 просмотров · 3 г. назад
В этом видео на YouTube Роланд шаг за шагом покажет вам, как приготовить моллюски в китайском стиле, используя невероятно вкусный соус чили Lao Gan Ma. Наш рецепт прост, но полон умами и аромата. У Lao Gan Ma много разных соусов чили, поэтому поначалу вы можете растеряться. Просто возьмите тот, который содержит черные бобы. Если вы не можете найти Lao Gan Ma, вы также можете использовать острую пасту из бобов или даже пасту из черных бобов. Они немного солонее, поэтому уменьшите количество, если используете их в качестве замены Lao Gan Ma.
Кстати, хотя мы легко могли купить свежие моллюски в нашем регионе, мы выбрали предварительно приготовленные замороженные моллюски для удобства. Если вы используете свежие моллюски, посмотрите наше видео, в котором показано, как удалить из них песок перед приготовлением: • The Easiest Way to Remove Sand From Clams ... - Приятного приготовления!
Список ингредиентов для вашего удобства приведен ниже.
Надеемся, вы сможете повторить этот вкусный рецепт у себя дома. Приятного приготовления!
Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить наши видео о домашней кухне.
Следите за нами!
YouTube: / spicenpans
Facebook: www.facebook.com/spicenpans/
Instagram: www.instagram.com/spicenpans
TikTok: www.tiktok.com/spicenpans
Веб-сайт: www.spicenpans.com
Напишите нам! info@spicenpans.com
Спасибо за просмотр!
До скорой встречи!
------------------
Так вкусно! Жареный рис с креветками и чесноком по-бабушкински (阿嬷蒜香虾仁蛋炒饭)
Ингредиенты:
На 3-4 порции
-------
1 молодой имбирь размером с большой палец, тонко нарезанный
4-5 стеблей зеленого лука, сначала добавьте белую часть
1 красная луковица, нарезанная дольками
5 сушеных красных перцев чили, размоченных и очищенных от семян
4 зубчика чеснока, измельченных
2 ст. л. соуса чили Лао Ган Ма
1 ст. л. устричного соуса
80 мл воды
0,5 ч. л. сахара
500 г предварительно отваренных замороженных моллюсков
2 ст. л. китайского кулинарного вина (Шаосин Хуатяо)
Добавьте оставшийся зеленый лук
===
Не знаю, где Не знаете, какие ингредиенты нужны или не знаете, как они выглядят? Смотрите ссылки ниже.
Сушеный чили https://amzn.to/3oPl3L3
Лао гань ма https://amzn.to/43gNP6x
Устричный соус https://amzn.to/38Udb2R
Китайское кулинарное вино https://amzn.to/3x56jZ7
----------
Хотите купить кухонные принадлежности, как те, что мы использовали в видео? Посмотрите, что мы нашли в интернете, что вам может понравиться:
-----------------------------------
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти:
7 ингредиентов + без вина! 5-минутные чесночные моллюски в масле (蒜香牛油蛤蜊) Морепродукты • Моллюски Венера
• 7 Ingredients + No Wine! 5-Min Garlic Butt...
Самый простой рецепт! Приготовленные на пару чесночные моллюски с грибами эноки (金针菇蒸蛤蜊) — рецепт китайских морепродуктов
• The Easiest Recipe Ever! Steamed Garlic Cl...
Лучший рецепт моллюсков в соусе из черных бобов (黑豆酱炒蛤蜊) — жареные моллюски | Китайские морепродукты
• The Best Clams in Black Bean Sauce Recipe ...
-----------------------------------
Отказ от ответственности: Spice N' Pans не имеет отношения к этим продуктам и не может гарантировать качество продуктов по предоставленным ссылкам. Ссылки предоставлены здесь для вашего удобства. Мы можем ручаться только за бренды продуктов, которые мы использовали в видео, и настоятельно рекомендуем вам их приобрести. Даже в этом случае предпочтения могут быть субъективными. Пожалуйста, покупайте на свой страх и риск. Некоторые из предоставленных здесь ссылок могут быть партнерскими. Эти ссылки важны, поскольку они помогают финансировать этот канал, чтобы мы могли продолжать предоставлять вам больше рецептов. Удачи!