জিভে জল আনা দেশি আলু-বেগুন-মুলা দিয়ে দারুণ স্বাদের শুটকি রান্না! সাথে লোভনীয় করলা ভাজি😋

আজকের ভিডিওতে আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি দারুণ স্বাদের একটি শুটকি মাছ রান্নার রেসিপি! দেশি আলু, বেগুন আর মুলা দিয়ে এই শুটকি রান্নাটা যে কি পরিমাণ লোভনীয় হয়েছিল, তা না খেলে বুঝতেই পারবেন না। রান্নার পর এর স্বাদ দেখে নিজেই ফিদা হয়ে গেছি! 🤤 ​আজকের রান্নায় আমি কোনো আদা বা জিরা বাটা ব্যবহার করিনি, একদম সহজ ও ঘরোয়া মসলায় এই দারুণ শুটকি রান্নাটি করেছি। আশাকরি আজকের এই ছোট্ট ভিডিওটি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করতে ভুলবেন না! ❤️ ​রান্নার রেসিপি ও উপকরণসমূহ: ​মূল উপকরণ: শুটকি মাছ, দেশি আলু, বেগুন ও মুলা।সাহেব আলু। ​ফোড়ন ও ভাজা: তেল, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, ​মসলাপাতি: রসুন বাটা, ধনিয়া গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, সামান্য মরিচের গুঁড়ো এবং পরিমাণমতো লবণ। ​প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ দিয়েছি। এরপর একে একে রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ, ধনিয়া গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে মশলা কষিয়ে তার মধ্যে শুটকি মাছ, আলু, বেগুন ও মুলা দিয়ে সুন্দর করে কষিয়ে রান্নাটি সম্পন্ন করেছি। ​আজকের মেন্যুতে শুটকি আর করলা ভাজি ছাড়াও আরও বেশ কিছু মজার আইটেম (যেমন: মুরগির মাংস, রুটি ইত্যাদি) রান্না করা হয়েছিল, যা আর ভিডিওতে দেখানো সম্ভব হয়নি।#ShutkiRecipe #DeshiFood #BangladeshiFood #ShutkiBuna ​ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখার জন্য অনেক ধন্যবাদ! 😊