Tepsiben sült natúr sertésszelet meggymártással

Hozzávalók: A natúrszelethez: kb. 90 dkg sertéskaraj (vagy tarja) só őrölt fekete bors (ezekkel fűszereztem a húst ) A lisztes panírhoz: 3 púpozott evőkanál finomliszt 3 csapott kávéskanál só fél lapos kávéskanál őrölt fekete bors 1 púpozott kávéskanál fokhagymagranulátum A sütéshez: zsír a hús alá a tepsi kikenésére (vagy ízlés szerint más zsiradék) kevés olvasztott zsír a hús tetejére A meggymártáshoz: 60 dkg kimagozott meggy (friss vagy fagyasztott) annyi víz, amennyi kényelmesen ellepi 6-8 szem szegfűszeg, ha kicsik, mint az enyém volt (kb. fél teáskanálnyi) 1 púpozott kávéskanál őrölt fahéj 1 csomag (8 g) vaníliás cukor 4 csapott evőkanál kristálycukor ( ízlés szerint kevesebb, ill. több is lehet ) 1 csipet só 1 dl tejföl 2 púpos evőkanál finomliszt kevés víz a habarás kikavarásához kb. 1 evőkanál citromlé (ízlés szerint) JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ! tepsiben sült natúr sertésszelet, natúr sertésszelet recept, meggymártás recept, sertésszelet meggymártással, natúr karaj sütőben, tepsis karaj recept, omlós sertésszelet, puha sertéskaraj, sült karaj recept, sertéskaraj sütőben, házi meggymártás, klasszikus meggymártás, főtt burgonya köret, magyar házias recept, vasárnapi ebéd ötlet, egyszerű ebéd recept, magyaros recept, sertéshús recept, sütőben sült hús, meggyszósz recept, natúr hús recept, családi ebéd, hagyományos magyar konyha, könnyű sertés recept, tepsis hús recept 00:00 Natúr sertésszelet előkészítése 00:43 Fűszeres lisztkeverék elkészítése 02:01 Hús panírozása és sütése tepsiben 03:29 Házi meggymártás készítése 05:42 Habarás és a mártás befejezése 07:36 A hús megfordítása és készre sütése 08:11 Tálalás natúr sertésszelettel és meggymártással