25 секретов экономии, которые позволяли накормить шестерых на 17 долларов в неделю

25 секретов покупок продуктов, которые накормили шестерых на 17 долларов в неделю Почти всё, что вы представляете себе о кухне 1950-х годов, неверно. Журналы продавали вам улыбающуюся женщину в фартуке, достающую золотистое жаркое из сверкающей новой духовки, полную тележку, полный морозильник, деньги, которых никогда не хватало. Реальность, в которой управлялся дом, была тише, острее и строилась на арифметике, которую она производила в уме за мясным прилавком. Источники: Бюро статистики труда США, Справочник по статистике труда: издание 1957 года – Издательство правительства США https://fraser.stlouisfed.org/title/h... Бюро статистики труда США, Подробный отчет по индексу потребительских цен, 1955 год – Министерство труда США https://fraser.stlouisfed.org/title/c... Министерство сельского хозяйства США, Обследование потребления продуктов питания домохозяйствами, 1955 год: Отчет № 1 – Сельскохозяйственные исследования Служба https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles... Министерство сельского хозяйства США, Домашнее консервирование фруктов и овощей (Бюллетень для фермеров / Информационный бюллетень по сельскому хозяйству) – Национальная сельскохозяйственная библиотека https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Библиотеки Мичиганского государственного университета, «Кормим Америку: Исторический американский проект кулинарных книг» – включая брошюры по экономному и «бюджетному» ведению домашнего хозяйства середины 20-го века https://d.lib.msu.edu/fa «Заявление об отказе от ответственности за авторские права» В соответствии со статьей 107 Закона об авторском праве 1976 года допускается «добросовестное использование» «Добросовестное использование» допускается в таких целях, как критика, комментарии, освещение новостей, преподавание, научная работа и исследования. Добросовестное использование — это использование, разрешенное законом об авторском праве, которое в противном случае могло бы считаться нарушением. Некоммерческое, образовательное или личное использование склоняет чашу весов в пользу добросовестного использования.