开封夜市，西司夜市，“东京汴梁”的平民夜市，物美价廉，开封灌汤包/羊肉炕馍/炒凉粉/烧饼夹肉盒/开封拉面/特色砂锅等美食Night Market in Kaifeng，China

开封夜市，在周朝已经有日落后售卖饮食的摊位，但尚未形成有规模的夜市，到了北宋，开封成了宋朝都成，八朝古都的东京汴梁，夜市正式形成切正规化。开封人都喜欢逛夜市，里面包含了从小到大味蕾的偏好，开封灌汤包/羊肉炕馍/炒凉粉/烧饼夹肉盒/开封拉面/特色砂锅等美食，来感受古都开封的美食文化和有趣的夜生活