Mozzarella maison – Recette SANS PRÉSURE : est‑ce que ça marche vraiment ?

Est-ce qu'on peut vraiment faire de la mozzarella maison sans présure ? J’ai testé cette recette ultra populaire avec seulement du lait et du vinaigre... et le résultat m’a surpris 😲 🥛 Les ingrédients : 2 litres de lait entier (pasteurisé, non UHT) 125 ml de vinaigre blanc 10 g de sel Pas besoin de présure ni d’équipement compliqué. Recette parfaite pour débutants... mais est-ce que ça donne vraiment de la mozzarella ? 🧀 📺 Pour comparer avec la vraie recette AVEC présure (plus stable et pro), c’est ici : 👉    • Mozzarella maison facile et rapide!   🔔 Abonne-toi pour plus d’expériences fromagères :    / @fromagerurbain   🧰 Matériel pour faire du fromage maison : 🇫🇷 France : https://www.amazon.fr/shop/chezfredfr... 🇨🇦 Canada : https://www.amazon.ca/shop/chezfredfr... Pour d'autres vidéos sur les questions fréquemment posées en débutant à faire son fromage, consultez cette liste de lecture:    • 🤷‍♂️🙄Débuter et Questions Fréquentes   Pour d'autres vidéos sur des recettes de fromage, consultez cette liste de lecture:    • 🧀🧙‍♂️Recettes de fromages maison   Pour d'autres vidéos sur l'équipement et les ingrédients dans le fromage, consultez cette liste de lecture:    • 🔪🛒Équipement et Ingrédients   Pour d'autres vidéos sur les techniques et méthodes pour faire son fromage à la maison, consultez cette liste de lecture:    • 🐱‍👤📖Techniques et méthodes   Cette description comprend des liens affiliés vers des produits pour lesquels je toucherai une commission. Instagram :   / fromager_urbain   Facebook :   / fromagerurbain   ⚠️ Les expériences présentées dans cette vidéo sont réalisées à des fins éducatives et expérimentales. Ne reproduisez pas ces essais sans connaissances ni précautions d’hygiène adaptées. #Fromage #Fromagemaison #Mozzarella