Невероятно вкусные Бурятские БУУЗЫ! Сочные, сок так и льётся!

Бузоварку (Мантоварку) можно купить на любом маркетплейсе. ТЕСТО: 1. Два стакана муки 2. Одно яйцо 3. Вода - 100-120 мл 4. Соль по вкусу МЯСНАЯ НАЧИНКА: 1. Баранина - примерно 300 грамм 2. Соль и перец по вкусу 3. Вода холодная - 50-80 мл 4. Репчатый лук ДИЕТИЧЕСКАЯ НАЧИНКА: 1. Баранина - примерно 100 грамм 2. Капуста - 200 гр 3. Лук зеленый 4. Соль и перец по вкусу