Zwetschgenkuchen vom Blech Rezept / Pflaumen Blechkuchen / Zwetschgenkuchen mit Hefeteig
Backen einfach und schnell
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Zwetschgenkuchen vom Blech Rezept / Pflaumen Blechkuchen / Zwetschgenkuchen mit Hefeteig
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Backen einfach und schnell
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So wunderbar lecker ist dieser Zwetschgenkuchen. Schlicht und klassisch ist dieser Kuchen, ein Muss in unserer Familie, wenn die Pflaumen und Zwetschgen reif sind. Ein Löffel Sahne darauf und das Leben genießen))
Zutaten:
Für den Hefeteig
500 g Weizenmehl
Prise Salz
2 EL Zucker
1Ei
250 ml Milch
70 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Trockenhefe (7g)
Für den Belag
2 kg Zwetschgen oder Pflaumen
2 EL Zucker
20 g Butter
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