BULGUR KÖFTELİ EKŞİLİ ÇORBA TARİFİ - EKŞİLİ SULU KÖFTE - BULGUR KÖFTELİ ÇORBA - YÖRESEL YEMEKLER

📌 Malzemeler; Köftesi için; ( 200 ml bardak ile) 2 bardak ince köftelik bulgur, 1 çay bardağı irmik, 1 buçuk bardak su, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı kuru reyhan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet rendelenmiş kuru soğan,1 tatlı kaşığı kırmızı yaprak biber, 1 buçuk çay kaşığı tuz. Çorba için; 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığına yakın biber salçası, 8 bardak su, karabiber, tuz, 1 bardak haşlanmış nohut. . #ekşiliçorba #bulgurköftesi #köfteliçorba #yöreselyemekler