Gli arancini siciliani

Gli arancini rappresentano lo street food per eccellenza per la facilità della preparazione, la loro conservazione e la facilità di trasporto, si trovano in tutti i bar e le rosticcerie in Sicilia ed a tutte le ore del giorno. Lo chef Rosario Messina proprietario del Ristorante Porto Grande di Siracusa http://www.ristoranteportogrande.it/a... li ha preparati per noi spiegando la ricetta.