【中田英寿×新政・而今・みむろ杉】「美味しい」の先へ：日本酒が生き残るための『新定義』｜CRAFT SAKE WEEK 2026

CRAFT SAKE WEEK 2026 特別トークセッション！ 「『美味しい』の先へ：日本酒が生き残るための『新定義』」 日本酒業界に革新を起こし続ける注目の蔵元たちが結集！単なる「美味しさ」を超えて、これからの時代に日本酒が生き残り、価値を高め続けるための「新たな定義」とは何か。中田英寿とともに日本酒の核心に迫ります。 【登壇者】 ・佐藤 祐輔 氏（新政酒造株式会社 蔵元） ・大西 唯克 氏（木屋正酒造株式会社 蔵元） ・今西 将之 氏（今西酒造株式会社 蔵元） ・中田 英寿（CRAFT SAKE WEEK 主催） ▼ CRAFT SAKE WEEK 2026 トークセッション関連動画一覧 ・4/20（月）「美味しい」の先にある、飲み物の新基準。    • 【中田英寿×Topシェフ・ソムリエ】新・飲料戦略：『美味しい』の先にある、飲み物の新...   ・4/22（水）日本酒輸出2.0：世界市場への更なる挑戦    • 【中田英寿×蔵元トップ対談】日本酒輸出2.0 〜世界市場への更なる挑戦〜｜CRAFT...   ・4/23（木）AIとテクノロジーが作る、日本の食文化と未来の安全    • 【中田英寿×食×Tech】AIとテクノロジーが作る、日本の食文化と未来の安全｜CRA...   ・4/24（金）工芸をブランドへ：世界を惹きつける日本の手仕事    • 【中田英寿×伝統工芸】工芸をブランドへ：世界を惹きつける日本の手仕事｜CRAFT S...   ・4/27（月）「美味しい」を守る：食の未来を決める、最後の一票。    • 【中田英寿×農水大臣×トップ料理人】『美味しい』を守る：食の未来を決める、最後の一票...   ・4/28（火）「美味しい」の先へ：日本酒が生き残るための『新定義』    • 【中田英寿×新政・而今・みむろ杉】「美味しい」の先へ：日本酒が生き残るための『新定義...  （※本動画） ▼ CRAFT SAKE WEEK 公式サイト https://craftsakeweek.com/ ▼ CRAFT SAKE WEEK 公式Instagram https://www.instagram.com/craftsakeweek/ ▼ 日本酒情報・販売サイト「Sakenomy」 https://www.sakenomy.jp/ #CRAFTSAKEWEEK #中田英寿 #新政 #而今 #みむろ杉 #日本酒 #SAKE #酒造り