어리굴젓 담그는법 굴 본연의 맛을 살려 잘 삭히면 성공입니다
요리무사
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어리굴젓 담그는법 굴 본연의 맛을 살려 잘 삭히면 성공입니다
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요리무사
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어리굴젓 담그는법 재료
생굴 1kg
천일염 3큰술
고운 고춧가루 3분의 2컵
다시마 우린물 1컵
찹쌀가루 2큰술
레몬즙 50ml
액젓 2큰술
다진마늘 2큰술
생강청 1작은술
어리굴젓 담그는법 영상에 사용된 음원은 오늘도 브금대통령 님의 음원을 사용했습니다.
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