Коронный пирог Galette des rois с кремом из франжипана

Привет, друзья! Поздравляем всех с Новым годом! Мы встречаем его с королем в форме короны - galette des rois с хрустящим и вкусным кремом из франжипана. Не забудьте про фасоль! ✨ #galettedesrois #frangipane #pâtefeuilletée #rois #epiphany #festive #bonannée #2024 #janvier ✔️ Не забудьте поставить ЛАЙК под видео, это всегда весело! и ПОДПИСАТЬСЯ, это совершенно бесплатно ✔️ Активируйте колокольчик уведомлений 🔔, чтобы не пропустить ни одного видео и поделиться с друзьями 🤗. ✏️ Ингредиенты для заварного крема: 📍 375 г молока 📍 3 яичных желтка 📍 50 г сахара 📍 45 г майзены (кукурузного крахмала) 📍 ванильный порошок, стручок ванили или ванильный сахар ✏️ Ингредиенты для миндального крема: 📍 80 г размягченного сливочного масла 📍 12 г майзены (кукурузного крахмала) 📍 60 г сахара для глазури 📍 1 целое яйцо 📍 100 г миндальной пудры 📍 Экстракт горького миндаля или ром (по желанию) 📍 25 г дробленого и жареного миндаля 📍 2 слоеных пирожных и фасоль! 🔹 Рецепт слоеного теста: https://studio.youtube.com/video/wzjL... ♦ Следите за мной в 🌈 Instragram:   / patissez_avec_mary   ♦ Контактная почта 🙋‍ : patissezavecmary@gmail.com