二十四小時“柴燒年糕”｜滿金商行｜【台灣真善美】2021.02.11

現在一切講究效率的年代，在高雄美濃還有一家人堅持要慢慢來，他們製作的柴燒年糕，為了做出阿嬤時代的味道，從種米到製粿，都是自己一手包辦，不只如此，他們還堅守在大灶前，柴燒24小時，分成三班制來顧爐火，讓這細火慢熬的年糕嚐來Q彈不黏牙，還帶有濃郁的焦糖香氣，雖然一年只賣一個月，但為了讓滿足客人每年對這一口甜蜜滋味的期待，他們說再累也要撐下去。 #台灣真善美 #年節美食 #柴燒年糕 ✦滿金商行 受訪者：邱雙明、林滿金 地址：高雄市美濃區中正路二段59巷51號 電話：0910-781-214 臉書：  / makinglife5951   ※訂購年糕請先打電話詢問 -店家資訊，依店家實際狀況為準- 【完整版】請看這裡→ http://user55880.piee.pw/3bbjvd 【台灣真善美】 ► 主持人：胡凱淳 ► 首播時間：每週日晚上21:00 ►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道 ►更多的節目資訊請上粉專：http://bit.ly/台灣真善美FB專頁