【三条】中国料理 華園の絶品餃子・かに玉・インドカリーの作り方

新潟県三条市 東三条駅歩いてすぐにある創業約50年の「中国料理 華園（かえん）」では粟島出身の2代目店主がふるまう絶品中華がいただけます😋そして中華料理店なのになぜかある”インドカリー”!?これは店主の師匠が1964年東京オリンピックに新潟代表のコックとして派遣され「インドチーム」を担当したことがきっかけ👀インドの料理人から教わった”カリー”のレシピを新潟の中華料理店で提供したのが始まりで、さらにそのレシピを受け継いだのが華園なんです🍛 そんな華園の絶品中華おつまみとインドカリーで提供するチャパティ（パン）を作る様子を見せていただきました👏 《目次》 0:00　「特製餃子」の作り方 1:46　完成🥟 2:06　「ふわふわかに玉」の作り方 3:24　最後の仕上げは… 3:43　完成🦀 4:19　「本場インドカリー（チャパティ）」の作り方 5:16　こちらがカリー🍛 《お店情報》 🌟中国料理 華園 　  / kaen_sanjo   「特製餃子（5本）」　580円税込 「ふわふわかに玉」　1,250円税込 「本場インドカリー」　950円税込 　住所　　　三条市興野2-6-19 　営業時間　11：00～14：00 ／17：00～22：00 　定休日　　火曜日（祝日の場合翌日） （2024.4現在） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼新潟話題のスポット・おでかけ情報 　   • 新潟話題のスポット・おでかけ情報   ▼中越県央エリアラーメン情報 　   • 中越県央エリアラーメン情報   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #新潟県 #新潟観光 #中華 #インド料理 #餃子 #かに玉 #インドカレー #チャパティ #東京オリンピック