元バンドマン49歳独身男 / 今を幸せだと思えるようになった理由

いつもご視聴ありがとうございます、40代独身男リアルVlogです 今週も生き抜きました ーーーーーーーーーー YU+KI × ぶもちゃん / Same Sky【Music Video】    • YU+KI × ぶもちゃん / Same Sky【Music Video】   ーーーーーーーーーー ■出てくれた仲間 YU+KIさん(D†Cry/JURASSIC/戦国時代)    / @yuki0414   サイトウ君 https://x.com/masa_criminal ーーーーーーーーーー ■SNS 公式LINE https://lin.ee/Tr10Sns Twitter   / hiroaki_miw   Instagram   / bumochang_shacho   ーーーーーーーーーー ■オリジナルぶもTシャツ販売サイト「ぶも屋」 https://suzuri.jp/BUMOya ■オリジナルLINEスタンプ【ぶもスタンプ】 https://store.line.me/stickershop/pro... ーーーーーーーーーー ■運営中のチャンネル 【ギター弾いてます】 BUMO N’ AEOLI CHANNEL    / @bumoaeoli   【F1/モータースポーツ専門】 F1・Bちゃんねる    / @f1-b585   ーーーーーーーーーー ■今宵の独身収容所メシレシピ 【カツオのたたき 薬味ラー油マヨポン】 カツオのたたきに、しょうが・大葉・みょうがをたっぷりのせて、 ラー油入りのマヨポンだれで仕上げる簡単おつまみです。 ■材料 ・カツオのたたき…150〜200g ・しょうが…1/2かけくらい ・大葉…5枚 ・みょうが…2個 ■ラー油マヨポンだれ ・ポン酢…大さじ2 ・マヨネーズ…大さじ1強 ・醤油…小さじ1 ・ラー油…お好みで ・いりごま…適量 ・黒こしょう…物足りなければ ■作り方 1. しょうがをできるだけ細い千切りにする。 2. みょうがは縦半分に切ってから、薄切りにする。 3. 大葉は細切りにする。 4. しょうが、みょうが、大葉、小ねぎ(今回はパックのやつ)をふわっと混ぜて、薬味ミックスを作る。 5. カツオのたたき食べやすいサイズに切り皿に並べる。 6. カツオの上に薬味ミックスをたっぷりのせる。 7. ポン酢、マヨネーズ、醤油、ラー油、いりごまを混ぜて、ラー油マヨポンだれを作る。 8. 食べる直前に、ラー油マヨポンだれを上からかける。 9. パンチがほしければ最後に黒こしょうを少しかけて完成。 ■ポイント ・薬味は食べる直前に混ぜると、香りとシャキシャキ感が残ります。 ・しょうがは1/2かけくらいがおすすめです。入れすぎると大葉とみょうがの香りが負けやすいです。 ・塩は入れなくてOK。ポン酢と醤油で十分塩気があります。 ・ラー油は最初少なめにして、足りなければ後がけで調整してください。 ・ガッツリ味にしたい場合は、マヨネーズを少し多めにするとコクが出ます。 【レンジで作る甘辛チャーシュー】 豚肩ロースブロックを使って、電子レンジで作る甘辛チャーシューです。 今回は肉がかなり厚かったので、火が通りやすいように半分に切ってから加熱しました。 ■材料 ・豚肩ロースブロック…約500g ・醤油…大さじ4 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・砂糖…大さじ1強 ・にんにくチューブ…4〜5cm ・生姜チューブ…4〜5cm ■作り方 1. 豚肩ロース全体をフォークでしっかり刺す。 2. 肉が厚い場合は、火が通りやすいように半分に切る。 3. アイラップやポリ袋に肉を入れる。 4. 醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブを入れる。 5. 袋の上からよく揉み込み、空気を抜いて口を縛る。 6. 冷蔵庫で15分ほど寝かせる。 7. 耐熱容器に、肉とタレをすべて入れる。 8. ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで6分加熱する。 9. 一度取り出して肉をひっくり返す。 10. 再びふんわりラップをして、600Wで5分加熱する。 11. 加熱後、ラップをしたまま15〜20分置いて余熱でなじませる。 12. 切り分けるときに、赤い部分や生っぽい部分がないか確認する。 13. 食べやすい厚さに切って盛り付けたら完成。 ■ポイント ・今回は肉がかなり厚かったので、600Wで6分＋5分加熱しました。 ・肉の厚さや大きさによって加熱時間は変わります。 ・薄めのブロックなら、600Wで5分＋5分くらいから様子を見ても大丈夫です。 ・必ず最後に一番厚い部分を切って、火の通りを確認してください。 ・中が赤い場合や生っぽい場合は、スライスしてタレに戻し、600Wで1分ずつ追加加熱してください。 ーーーーーーーーーー #結婚できない男 #アラフィフ #独身男vlog #中年Vlog #簡単レシピ #男の料理 #錦糸町 #金龍 #ミッドライフクライシス #悩み #ぬい活 #あざらし