Pan de Muerto Glaseado o Pan de Muerto Animas

A este pan de muerto glaseado también se le conoce como pan de muerto ánimas, o pan de muerto con pucha. Es tradicional de algunos lugares de Michoacán y Guanajuato. Su base es de mantequilla y limón y va cubierto de un merengue suizo y azúcar agridulce de sabor limón. Su forma simula la apariencia de un muertito cubierto con una sábana blanca. La receta original es cuidada con mucho recelo por los panaderos así que esta es mi interpretación personal. #pandemuertoglaseado #pandemuerto #desdemicocina Gracias por suscribirte a mi canal:    / @cocinaconmamalatina   IMPRIME LA RECETA DE PAN DE MUERTO GLASEADO: https://www.mamalatinatips.com/es/201... INGREDIENTES PARA HACER PAN DE MUERTO GLASEADO: Para el Pan 100 ml leche tibia 7 gr de levadura 500 gr harina + un poco más para enharinar la superficie de trabajo 1/2 taza de azúcar (aprox 100 gr) 1/4 cdita de sal 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (aprox 120 gr) + un poco más para engrasar las charolas para hornear 2 huevos 1 limón, la ralladura Para el Azúcar 1/3 taza de azúcar granulada 2 cucharaditas de jugo de limón Colorante rojo al gusto Para el Merengue 4 claras de huevo a temperatura ambiente 1 taza de azúcar granulada 1 cucharada sopera de jugo de limón **** UTENSILIOS RECOMENDADOS **** Usados en el video. Estos enlaces son afiliados, es decir, si compras algo a través de ellos, recibimos una comisión, sin embargo el precio es el mismo para ti. Gracias. Tazón mediano - https://amzn.to/2zFT2fs Báscula de cocina - https://amzn.to/2yABGQ5 Cucharas medidoras - https://amzn.to/2U89Bcl Tazas medidoras - https://amzn.to/2Hwdlyb Termómetro de horno - https://amzn.to/3cw2KPg Termómetro para líquidos - https://amzn.to/311KFWO Raspa de pan - https://amzn.to/2wX71fD Charolas para hornear - https://amzn.to/2H2fws8 Papel pergamino para hornear - https://amzn.to/2Lpuc6I Rejillas - https://amzn.to/2Ktnr2d Batidora - https://amzn.to/37Px32c MAS RECETAS DE COMIDA MEXICANA ***** EN EL CANAL **** RECETAS DE PANADERIA MEXICANA Teleras caseras paso a paso -    • Teleras Paso a Paso | RECETA FACIL | Como ...   Bolillos caseros paso a paso -    • Bolillos Paso a Paso | CASI SIN AMASAR   Pastel de tres leches -    • Pastel de Tres Leches de Dos Pisos Casero ...   RECETAS FACILES DE COMIDA MEXICANA Pozole verde de pollo -    • POZOLE VERDE DE POLLO | ¡La receta más fác...   Tacos de rajas con elote -    • Tacos de Rajas con Elote y Crema   Tortitas de atún -    • Tortitas de Atún | Económicas y Fáciles   Como hacer salsa verde -    • Salsa Verde Auténtica Mexicana | RECETA FACIL   BEBIDAS Y POSTRES MEXICANOS Agua de piña colada -    • AGUA DE PIÑA COLADA TODO EL AÑO Aún cuando...   Crema batida -    • Crema Batida (Crema Chantilly) | PERFECTA ...   Calaveritas de azúcar comestibles -    • Calaveritas de Azúcar Comestibles | SIN HUEVO   CONSEJOS DE COCINA Como pelar chiles poblanos -    • Como Pelar Chiles Poblanos | FACIL Y RAPIDO   Con qué servir el menudo -    • Con Que Servir el Menudo   **** EN EL BLOG **** RECETAS DE PAN CASERO Receta fácil de bolillo paso a paso - https://bit.ly/3fIEVVX Niño envuelto de mermelada - https://bit.ly/313WDza Receta de teleras mexicanas - https://bit.ly/3dGrF2O Pan de maíz con jalapeño - https://bit.ly/3837pam RECETAS DE ANTOJITOS MEXICANOS Barbacoa de res en olla de presion - http://bit.ly/barbacoares Tacos al pastor en casa - http://bit.ly/2cuwwGG **** CONECTA CONMIGO EN LAS REDES SOCIALES **** INFORMACION DE CONTACTO: silvia@mamalatinatips.com Pinterest   / mamalatinatips   Facebook   / mamalatinatips   Twitter   / mamalatina   Instagram   / mamalatina   Tienda en Amazon: https://www.amazon.com/shop/mamalatina Blog: https://www.mamalatinatips.com/es