El Rey del Jamón: 62M Vendiendo Jamón
El Hombre Descalzo
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El Rey del Jamón: 62M Vendiendo Jamón
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El Hombre Descalzo
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En este episodio, Sergio cuenta cómo una pequeña empresa familiar de jamones que comenzó en la salita de su casa terminó convirtiéndose, después de más de 30 años, en un grupo empresarial consolidado dentro del sector del ibérico. Desde su experiencia, explica cómo su familia fue haciendo crecer el negocio, pasando de vender jamones a controlar gran parte del proceso: fabricación, distribución y hasta la cría de sus propios cerdos.
Durante la conversación, habla sobre lo que supone hacer crecer una empresa familiar, las dificultades de trabajar con hermanos y cómo separar los problemas de la familia de las decisiones del negocio. También explica cómo se construye una marca de jamón, qué hay detrás de vender a grandes clientes como Mercadona, por qué la calidad del producto es fundamental y cómo han conseguido duplicar su facturación en apenas dos años.
Una conversación sobre empresa familiar, industria, ventas y crecimiento, pero también sobre el esfuerzo necesario para construir algo que pueda pasar de generación en generación.
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00:00:00 - Teaser
00:01:00 - ¿Cómo pasa un taxista de Sevilla a montar una empresa que factura decenas de millones?
00:29:11 - Así se gana dinero vendiendo jamón
01:06:04 - Empiezan a criar cochinos
01:14:59 - Profesionalizan la empresa familiar
01:33:57 - Compran la marca "Jamones Lazo"
01:56:02 - Nuestro mayor cliente: Mercadona
02:10:52 - Finanzas
02:26:45 - Futuro y filosofía de vida
02:40:18 -¿Cuál es el mejor consejo que te han dado?