Перейти к содержимому

Курица на пивной банке | Чугунный гриль Goldens' | Heath Riles BBQ

Heath Riles BBQ

0:00 / 0:00

Курица на пивной банке | Чугунный гриль Goldens' | Heath Riles BBQ

21 428 просмотров · 4 года назад
Heath Riles BBQ
200 тыс. подписчиков
21 428 просмотров · 4 года назад
Я решила приготовить классический рецепт… курицу на пивной банке. Это отличный способ приготовить курицу так, чтобы она получилась ароматной и нежной. Если вы хотите наслаждаться вкусом в каждом кусочке и обилием сока, следуйте моему рецепту курицы на пивной банке, приготовленной в чугунной кастрюле Goldens. Полный пошаговый рецепт: https://www.heathrilesbbq.com/blogs/f... Продукция Heath Riles BBQ: https://www.heathrilesbbq.com/collect... Товары: https://www.heathrilesbbq.com/collect... Больше видеорецептов Heath Riles BBQ: https://www.youtube.com/@HeathRilesBB... Рецепты для печати в блоге рецептов 'Shootin' The Que': https://www.heathrilesbbq.com/blogs/f... Присоединяйтесь к нашему онлайн-сообществу барбекю 'Shootin' the Que' на Facebook. Обсуждаем все, что связано с барбекю!   / shootinthequeheathriles   ЧТО ИСПОЛЬЗУЕТ ХИТ РАЙЛЗ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ: • Инъекционный раствор и маринад для курицы барбекю Heath Riles https://bit.ly/3Azb4KK • Приправа для курицы барбекю Heath Riles https://bit.ly/3pOEH4T • Приправа для барбекю с пеканом Heath Riles https://bit.ly/2YtgJAf • Шейкер для смешивания соуса барбекю Heath Riles https://bit.ly/3CVkMb2 • Сигнализация ChefAlarm https://thermoworks.sjv.io/2a3BWg • Держатель для курицы из пивной банки https://amzn.to/3mIkNbZ • Шприц для инъекций в мясо https://amzn.to/3Afh1LA • Спрей с утиным жиром https://amzn.to/3owG22Q • Куриный бульон Kitchen Basics https://amzn.to/3DfAmyc • Черные латексные перчатки https://amzn.to/3DjHqdr • Древесный уголь Royal Oak https://amzn.to/3A7Y9yl • Наполнитель Royal Oak Tumbleweeds https://amzn.to/3Fmm4xR • Разделочные доски из камня и дерева https://etsy.me/2RDvpNO ИНГРЕДИЕНТЫ: • Целая курица (наша весила около 2,3 кг) • Пиво на ваш выбор (мы использовали Coors Lite) • Инъекция и рассол для курицы Heath Riles BBQ (1/4 стакана) • Куриный бульон (350 мл) • Приправа для курицы Heath Riles BBQ • Приправа для курицы Heath Riles BBQ с орехами пекан • Спрей из утиного жира ИНСТРУКЦИЯ: 1. Достаньте курицу из упаковки. Высушите и удалите внутренности. Обрежьте по своему вкусу. 2. Смешайте куриный бульон и рассол с куриным бульоном. 3. Введите смесь в курицу. 4. Приправьте курицу смесью «Куриная приправа» и «Приправа с орехами пекан». 5. Откройте пиво, сделайте глоток, чтобы убедиться, что оно вкусное, положите курицу на решетку, если используете ее. 6. Сдвиньте курицу вниз на решетку/банку с пивом. 7. Выложите курицу на гриль. Мы готовили на чугунной сковороде Goldens при температуре 250-275º примерно 1 час 40 минут. Мы использовали термометр ChefAlarm и установили температуру на 163º. 8. Когда курица достигнет желаемой температуры, снимите ее с гриля и дайте ей отдохнуть не менее 20 минут. 9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СВЯЖИТЕСЬ С ХИТОМ: https://www.heathrilesbbq.com FB:   / heathrilesbbq   IG:   / heathrilesbbq   T:   / heathrilesbbq   TikTok: @heathrilesbbq Партнерское соглашение: Некоторые ссылки в этом описании являются партнерскими ссылками, по которым мы можем получать небольшую комиссию, если вы ими воспользуетесь. Для вас это не влечет никаких дополнительных затрат. Хит Райлз, шеф-повар барбекю • 75-кратный Гран-при барбекю, • Чемпион мира по приготовлению ребрышек на фестивале Memphis in May 2022 года • Отмеченные наградами приправы, соусы, маринады и инъекции #heathrilesbbq #pitmasterheathriles #heathrilesbbqproducts #food #grilling #bbq #barbecue #recipes #simplerecipes #easyrecipes #beercan #chicken #beercanchicken #beer #chickenrecipes