บุกร้านใหม่ เสนาหอย เผยเหตุ เลิกทำร้านก๋วยเตี๋ยว!!

🔻https://maps.app.goo.gl/7jhfC7M9DgvS6... Hosomi Matcha & Bagel ☎️ : 082-654-7969 #fangko #ฟางโกะ #เสนาหอย #มัทฉะ 💓All my Platform💓 https://lnk.bio/Fangko 🔻ติดต่องาน🔻 Email : fangko644@gmail.com Tel : 085-556-1569 (นนนี่) หรือ Line OA : ​@fangko [02:20] พบพี่หอยและแนะนำเมนูเด็ด - พูดคุยกับพี่หอย พร้อมแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เช่น โคโคนัทคลาวด์ (Coconut Cloud), มัทฉะนัตตี้ (Matcha Nutty), มัทฉะทาโร่ และโอริโอ้ [09:00] จุดเริ่มต้นของการเปิดร้านมัทฉะ - เล่าถึงคอนเซปต์ร้านที่เกิดจากความรัก เนื่องจากแฟนชอบดื่มมัทฉะ ส่วนพี่หอยชอบดื่มกาแฟ จึงเปิดใจลองดื่มมัทฉะจนชื่นชอบ [11:40] เปิดใจทำไมถึงเลิกทำร้านก๋วยเตี๋ยว - พี่หอยตอบคำถามถึงสาเหตุที่ตัดสินใจเลิกทำร้านเดิม พร้อมแชร์มุมมองเกี่ยวกับการเลือกทำในสิ่งที่ตื่นขึ้นมาแล้วมีความสุขและสบายใจ [14:40] แง่คิดการใช้ชีวิตและการรับมือกับปัญหา - พูดคุยเรื่องการจัดการความรู้สึก การรับมือกับความล้มเหลว การเป็นหนี้ และวิธีสร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเองในวันที่ต้องเจอกับมรสุมชีวิต [18:20] พี่หอยโชว์ฝีมือการชงมัทฉะ - สาธิตวิธีการตีมัทฉะแบบดั้งเดิมด้วยตัวเอง [20:50] การทำธุรกิจควบคู่กับการเป็นดารา - เล่าถึงประสบการณ์การใช้ชื่อเสียงมาช่วยดึงดูดลูกค้าในตอนแรก และความสำคัญของการรักษาคุณภาพสินค้าให้อร่อยเพื่อให้ธุรกิจไปต่อได้ยาวนาน [24:10] ความท้าทายและการแก้ปัญหาในธุรกิจ - แชร์ประสบการณ์ว่าการทำร้านอาหารต้องเจอปัญหาและเรื่องให้แก้ทุกวัน พร้อมทัศนคติที่ว่าอย่าไปโมโหกับปัญหา [26:00] เป้าหมายและโปรเจกต์ในอนาคต - เผยแผนการในอนาคต เช่น การรับจัด Catering, การเตรียมเปิด "เตี๋ยวเสนาหอย" และการขยายสาขาร้าน Hozomi [29:35] ฝากพิกัดร้านและช่องทางติดตาม - ฝากพิกัดร้าน Hozomi สาขาตลาดมารวยพลาซ่า ลำลูกกา