أسرار البهارات المستخدمة في الطهي الشرقي: الحلبي والمندي مع الشيف ابوضياءالدسوقي
الشيف أبوضياءالدسوقي
0:00 / 0:00
أسرار البهارات المستخدمة في الطهي الشرقي: الحلبي والمندي مع الشيف ابوضياءالدسوقي
21 345 просмотров · 3 года назад
الشيف أبوضياءالدسوقي
737 тыс. подписчиков
21 345 просмотров · 3 года назад
هل تبحث عن أسرار استخدام البهارات في الطهي الشرقي؟ انضم إلى الشيف أبوضياءالدسوقي وتعرف على استخدامات البهارات في أشهر الأطباق الشرقية مثل الحلبي والمندي. تعلم كيفية جعل أطباقك لذيذة ومشبعة بالنكهات المميزة في هذا الفيدي
ثلاثة أنواع بهارات مهمة جدا قبل رمضان السبع بهارات الحلبيه وبهارات المندي والبرياني وشو الفرق
.........................
بهارات المندي
ورق غار حب هال فلفل أسود قرفة قرنفل زعفران
...................... ..
بهارات الحلبي
250 غرام بهار حلو
100فلفل أسود
40غرام قرنفل
10غرام جوزة الطيب
25غرام حب هال
25غرام أعواد قرفة
25غرام زنجبيل
.....................
بهارات البرياني
كزبرة ورق غار حب هال فلفل أسود قرفة قرنفل لومي جوزة الطيب