Polacca Aversana: ricetta di Giuseppe Daddio

Ecco la ricetta di un dolce tipico aversano, spiegata con grande competenza da Giuseppe Daddio della scuola di cucina Dolce & Salato. La Polacca è un dolce buonissimo ma che richiede una certa maestria, Daddio ci spiega come farlo al meglio dall'impasto alla lievitazione, dal ripieno alla cottura. Sponsor: Molino Caputo Musica: [Flutey Funk] Incompetech Visita: http://italiasquisita.net/ Seguici su:   / 147031685608     / italiasquisita   Contattaci: info@italiasquisita.net