Как сделать идеальную планировку кухни в ресторане? Самая удобная планировка для кухни. Gastro Norma
Гастронорма - концепции, проекты кафе и ресторанов
0:00 / 0:00
Как сделать идеальную планировку кухни в ресторане? Самая удобная планировка для кухни. Gastro Norma
39 733 просмотра · 4 года назад
Гастронорма - концепции, проекты кафе и ресторанов
18,7 тыс. подписчиков
39 733 просмотра · 4 года назад
Чтобы сэкономить до 30% бюджета на открытии ресторана или кафе и для консультации по инженерным, технологическим решениям, по концепции и по дизайн-проекту вашего заведения, оставляйте заявку: https://clck.ru/3Gm3WF
Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время.
0:00 — Как сделать идеальную планировку кухни в ресторане?
0:22 — Как сделать планировку кухни
2:30 — Доготовочный цех
6:11 — Зона с холодильниками
6:51 — Логика и эргономика всей кухни в целом
8:20 — Заключение
В этом видео Данил Герасимиди рассказывает о том, как сделать правильную и удобную планировку кухни в ресторане. Мы поговорим о том, как правильно расположить все объекты на кухне, оборудовать доготовочный цех, где разместить зону с холодильниками, и как сделать правильную эргономику всей кухни в целом. Приятного просмотра!
При обустройстве кухни, и зон с холодильниками, нужно учитывать размещения выносного холода https://gastro-norma.ru/articles/pole... ведь его значение и применение на кухни является одним из главных!
Подписывайтесь на наши соцсети:
ТГ канал (про маркетинг в общепите): https://t.me/+upSb6eYCyK9lNTMy
ВК: https://vk.com/gastronorma
Инста: https://www.instagram.com/gastronorma...
Ютуб: / @gastronorma
Дзен: https://dzen.ru/gastronorma
VC: https://vc.ru/u/2668378-gastronorma
Pinterest: https://pin.it/3F7MHqV3w
#Ресторанныйбизнес #Какоткрытьресторан #ГастроНорма #Данил Герасимиди #GastroNorma #GastroNorma #фастфуд #бизнес
Ссылка на Яндекс Дзен: https://dzen.ru/video/watch/633fdf271...