Эффект бархата и зеркальной глазури на торте _ Готовим с Ларисой
Cooking With Larisa
0:00 / 0:00
Эффект бархата и зеркальной глазури на торте _ Готовим с Ларисой
1 395 просмотров · 3 года назад
Cooking With Larisa
1,03 тыс. подписчиков
1 395 просмотров · 3 года назад
Зеркальный эффект и эффект бархата на коржах - это всегда завораживающе, очень красиво, и добиться их не сложно, следуйте рецепту в видео и у вас обязательно получится завораживающий результат. Оставьте мне свое мнение в комментариях, расскажите, столкнулись ли вы с трудностями при приготовлении этого украшения.
Для зеркальной глазури я использовала:
6 г желатина
33 мл воды
50 мл воды
70 г сахара
100 г глюкозы
100 г белого шоколада
70 мл сгущенного молока
пищевой краситель
Для бархатного эффекта я использовала:
100 г белого шоколада
100 г какао-масла
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на меня:
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
ТикТок: https://www.tiktok.com/@larisaagavril...
Инстаграм: https://instagram.com/larisa_cooking?...
YouTube: / @cookingwithlarisa