ザクザク食感【塩からあげ】作り方

〜塩からあげ〜 ・鶏もも肉　２枚（約６５０g） ・塩　０.５％（肉の総重量に対して） ・料理酒　３０cc ・おろしにんにく　１０g ・おろし生姜　１０g ・中華の素（ガラスープ）５g ・マヨネーズ　２０g 〜からあげの衣〜 ・片栗粉　６０g ・小麦粉　３０g ・パン粉(細目）１５g ★岩野上幸生のチャンネル登録はこちら★    / @kousei0828   ★岩野上幸生の新チャンネル登録はこちら★    / @kouseicooking417   #塩唐揚げ #ザクザク唐揚げ #唐揚げ作り方 初めまして。僕の名前は岩野上幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して４店舗を展開。現在までの１０年間飲食店を経営しています。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来るように頑張ります。 ⬛︎お仕事のご依頼はこちらへお願い致します⬛︎ kuubojapanservice@gmail.com ☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆ （生物、冷蔵便はお受け取りができません） 165−0034 東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F 「くいどころ酒場　活　岩野上 幸生」宛 ★岩野上幸生のTwitter https://twitter.com/KOUSEI26578627?la... ★岩野上幸生のInstagram   / kouseiiwanoue