Reportage: L'abeille noire des Cévennes

L'abeille noire est une abeille qui a été façonnée par le froid polaire, elle a traversé deux glaciations et a développé, au cours de son évolution, des comportements héréditaires, tels que la frugalité et la rusticité. Inféodée à son biotope, elle intéresse les apiculteurs qui renouent avec une apiculture ancestrale.