Перейти к содержимому

Как очистить ПАПАЙЮ: что делать с этим сочным дикорастущим фруктом!

Dina Falconi

0:00 / 0:00

Как очистить ПАПАЙЮ: что делать с этим сочным дикорастущим фруктом!

5 928 просмотров · 4 года назад
Dina Falconi
59,7 тыс. подписчиков
5 928 просмотров · 4 года назад
🌱Укрепление здоровья с помощью дикорастущих продуктов и травяные средства🌿 - изучите этот мощный онлайн-курс здесь: ► http://www.WildFoodHealthBoosters.com 🌱Любовь к мелиссе🌿 - Успокаивает, поднимает настроение, поддерживает иммунитет ► http://www.LemonBalmLove.com (мой подарок вам) 🌱Если вы хотите получать мою еженедельную рассылку о сборе дикорастущих растений, вот ссылка: ► https://www.inthewild.kitchen/newsletter 🌿 🔔 Никогда не пропускайте прямые эфиры; Подпишитесь и нажмите на 🔔 👍 Спасибо за лайки и репосты! ❤️ Определение, сбор и посадка папайи:    • Hand Pollinating PAWPAW Flowers to Increas...   Ручное опыление папайи:    • Hand Pollinating PAWPAW Flowers to Increas...   Как очистить папайю от кожуры: что делать с этим сочным фруктом! Жизнь постоянно подбрасывает мне папайи, и я с удовольствием размышляю, как отдать должное этому восхитительному изобилию. Да, употребление их в свежем виде (+ смузи + мороженое +...) частично решает эту проблему, как и раздача части плодов, но для решения остальной части я стала очищать папайю от кожуры по ночам. Папайя (научное название: Asimina triloba) — это вкусный тропический фрукт умеренного пояса, произрастающий в восточной части Северной Америки. Заметки об урожае, зрелости, вкусе и питательной ценности Спелые плоды мягкие на ощупь, источают манящий аромат и легко снимаются с дерева. Употребляйте сразу или храните спелые плоды в холодильнике 1 неделю или при комнатной температуре 1-3 дня. Почти спелые плоды слегка мягкие на ощупь. Их можно хранить в холодильнике до 3 недель. Затем достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 1-2 дня для созревания. Не собирайте недозрелые папайи, иначе они не дозреют. Недозрелые плоды твердые как камень, не имеют запаха и плохо падают с дерева. Степень зрелости плодов: как у банана, от желто-зеленой кожуры до коричневых пятен. Удалив несъедобные семена и кожуру, ешьте плоды в сыром виде или заморозьте мякоть, которая хранится более года. Вкус папайи: божественный, чем-то напоминает сочетание банана, персика и дыни с ноткой ванили; текстура похожа на заварной крем. Примечание: может иметь легкое горьковатое послевкусие. Попробуйте папайю в рецептах, где вы обычно используете банан, манго и даже дыню и персик. Используйте в смузи, мороженом, чизкейках, муссах, пикантных соусах и т. д. Используйте в качестве подсластителя в мороженом и смузи. Пищевая ценность: богат минералами, содержит большое количество железа и магния. На 85 г фруктов: 7 миллиграммов железа (почти половина рекомендуемой суточной нормы) и 113 миллиграммов магния (1/3 рекомендуемой суточной нормы). Благодарна за всё это изобилие! Оно окружает нас, нам просто нужно замедлиться, научиться видеть его, а затем принимать. Именно это мотивирует меня творить и делиться! Счастливого сбора дикорастущих растений и наслаждения вкусом, Дина