Та самая серия, где Джон Фавро в восторге от еды | Подкаст Dish | Waitrose

Официально… Мы познакомились с председателем Клуба чистых тарелок! На этой неделе Джон Фавро, занятый масштабным мировым пресс-туром сериалов «Мандалорец» и «Грогу», присоединяется к Нику и Анджеле в студии Dish. В последнем приключении Джона из вселенной «Звездных войн» снимаются Педро Паскаль, Сигурни Уивер и Джереми Аллен Уайт, но помимо работы над такими крупными голливудскими фильмами, как «Железный человек», «Эльф» и «Книга джунглей», есть и другая сторона Джона, хорошо знакомая любителям еды. От обучения у Роя Чоя для культового фильма о еде «Шеф-повар» до создания собственной профессиональной кухни и ведения «Шоу шеф-повара», Джону не требуется много времени, чтобы засучить рукава и стать неофициальным помощником Анджелы на один день. И поскольку шеф-повара поддерживают шеф-поваров, как может Анджела не согласиться, когда Джон Фавро заказывает пасту! На этой неделе она подает римскую классику: нежные ньокки в блестящем соусе качо э пепе, которые ей очень нравятся. К ним подается брокколи на пару с грецкими орехами, оливковым маслом и лимоном для свежести и хрустящей текстуры, а также бутылка вина Broglia Gavi DOCG: яркое, свежее и именно то, что нужно к сырному соусу. Как мы узнаем из эпизода, кажется, нет ничего, чего бы Джон не мог сделать. Режиссировать, играть, готовить, даже диджеить для Марка Ронсона на звездных вечеринках «Грэмми». Но среди всех талантов мы, возможно, наконец-то обнаружили пробел в знаниях о Фавро: его время, проведенное в роли миллиардера-бойфренда Моники Геллер в сериале «Друзья». Хотя воспоминания могут быть немного расплывчатыми, чем ожидалось, Джон с лихвой компенсирует это, непринужденно перечисляя все пять основных соусов, как будто это проще простого. Все эпизоды подкаста Dish можно найти здесь: https://pod.link/1626354833 Все рецепты из этого подкаста можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dishrecipes Транскрипт этого эпизода можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dish Подписывайтесь на Dish:   / dish_podcast     / dishpodcast   Подписывайтесь на Waitrose:   / waitrose     / waitrose   Подписывайтесь на Ника:   / nicholasgrimshaw     / nickgrimshaw   Подписывайтесь на Анжелу:   / angelacooking   Подписывайтесь на Cold Glass Productions:   / coldglassproductions     / cold-glass-productions   Не у всех на кухне может быть шеф-повар со звездой Мишлен, но вы можете обратиться за помощью к Анжеле. Отправляйте свои вопросы на dish@waitrose.co.uk, и она постарается ответить в одном из следующих выпусков. Dish — это проект Cold Glass для Waitrose. ------------------------------------ Временные метки: 00:00 — Что будет в Dish… 00:38 — Добро пожаловать! 00:51 — Футбольные новости 02:14 — Сегодняшний гость… 03:42 — Джон Фавро здесь! 04:53 — Как дела? 05:34 — Ура! 06:33 — Пресс-туры и дегустация новых кухонь 08:45 — Контролировать или нет? 10:43 - Разница между шеф-поварами и домашними кулинарами 13:45 - Ритуалы для концентрации? 15:03 - Любовь к Тому Холланду 16:35 - Су-шеф Джон! 19:36 - Выбор пасты от Джона! 20:31 - Что не понравилось? 21:20 - Еда подана! 24:15 - Трюк с ньокки? 24:26 - Гарнир из брокколи и вино к нему 25:07 - Еще впереди… 25:23 - Мандалорец и Грогу! 27:34 - Красота «Звездных войн» 29:16 - Чувство ритма 33:57 - Режиссура сюрреалистического актерского состава! 36:11 - Марк Ронсон и Ди Джей Фавро?! 38:55 - Викторина о фастфуде! 41:31 - Викторина о фастфуде (версия для шеф-поваров!) 44:31 - Вопрос в конце передачи