酱香饼｜用上老爸秘制辣椒酱，味道 very good 棒！｜老爸的食光

• 食材： #酱香饼 中筋面粉400克 0:26， 盐2克 0:29， 水240克 0:32， 食用油15克 0:36， 洋葱200克 1:07 蒜30克 1:11， 姜30克 1:15， 食用油150克 1:34， 细辣椒面20克 1:39， 孜然面20克（可以用十三香代替）1:44， 郫县豆瓣酱40克 2:18， 黄豆大酱40克 2:26， 蒜蓉辣酱40克 2:33， 蚝油40克 2:39， 白砂糖20克 2:56， 鸡精3克 3:02， 水50克左右（最好是热水，根据辣酱黏稠度调节）3:20， 小葱、白芝麻、食用油适量准备， • 电饼铛中火预热，刷油放入饼皮，单面烙制4-5分钟，刷油后翻面，两面烙制好刷辣酱，再烙制1-2分钟，当然也要根据自己的电饼铛机智的调节。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱