Štrudla sa džemom kao iz djetinjstva | Starinski recept

Danas pripremamo jednu starinsku, domaću poslasticu koju mnogi pamte iz djetinjstva – tradicionalnu štrudlu od džema od šljiva. ❤️ Ova štrudla je jednostavna za pripremu, pravi se od osnovnih sastojaka koje uglavnom svi imamo kod kuće, a nakon pečenja se prelijeva mlakom agdom i posipa šećerom u prahu. Tijesto je mekano i ukusno, a džem od šljiva daje štrudlicama poseban domaći okus. Idealan je recept za porodično okupljanje, popodnevnu kahvu ili kada želite napraviti nešto slatko bez puno komplikovanja. Ako volite tradicionalne kolače i recepte naših nana, vjerujemo da će vam se ova štrudla posebno dopasti. SASTOJCI Za tijesto: 2 jaja 2 fildžana šećera 1 fildžan ulja 1 fildžan kajmaka ili kiselog vrhnja 1 fildžan mlijeka 1 prašak za pecivo brašno – 500 do 600 grama, odnosno po potrebi Za fil: džem od šljiva – ili neki drugi Za agdu: 1 čaša šećera 2 čaše vode Za posipanje: šećer u prahu PRIPREMA U zdjelu dodamo jaja i šećer, pa kratko umutimo. Zatim dodajemo mlijeko, ulje i kajmak ili kiselo vrhnje, pa sve zajedno promiješamo. Nakon toga dodajemo prašak za pecivo i postepeno brašno. U početku miješamo mutilicom, a kada smjesa postane gušća, nastavljamo mijesiti rukama dok ne dobijemo fino i mekano tijesto. Tijesto razvijemo oklagijom, premažemo džemom od šljiva i pažljivo zarolamo. Dobijenu štrudlu isiječemo na manje komade i slažemo u tepsiju. Štrudlice pečemo oko 30 minuta na 200°C, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Za to vrijeme pripremamo agdu od šećera i vode. Kada su štrudlice pečene, prelijemo ih mlakom agdom i ostavimo da upiju. Na kraju, preko ohlađenih štrudlica dodamo šećer u prahu. I to je to – jednostavna, domaća štrudla od džema, baš onakva kakvu pamtimo iz tradicionalne kuhinje. Ako vam se dopao recept, podržite nas tako što ćete ostaviti lajk, napisati komentar i pretplatiti se na naš YouTube kanal. 📌 Cijeli recept sa detaljnom pripremom pogledajte u videu. Hvala vam što pratite Samrinu kuhinju. ❤️ Prijatno! #SamrinaKuhinja #StrudlaOdDžema #DomaciRecepti #TradicionalniRecepti #StrudlaSaDzemom #Kolaci #StarinskiRecept #DzemOdSljiva #DomacaKuhinja #JednostavniRecepti