Çay Saatine Efsane❗️Ispanaklı El Açması Gözleme ✅️ Deneyen Herkesten Tam NoT 😋

El açması hamuruyla yapılan bu yumuşacık ıspanaklı gözlemeyi mutlaka denemelisiniz! İç harcıyla damakları şenlendiren bu tarif, kahvaltı sofralarınıza ve çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi, hemen yapımına geçelim! *Malzeme Listesi:* *Hamur için:* 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su ½ çay kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz *İç Harcı için:* 1 demet ıspanak 2 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon ½ çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı ve sıvı yağ karışık) *Pişirme ve Servis için:* Tereyağı *Yazılı Tarif:* 1. Yoğurma kabına unu alıp instant mayayı ekleyerek karıştırın. 2. Tuz ve azar azar su ilave ederek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 3. Hamuru tezgaha alıp 5 dakika yoğurun, ardından üzerini kapatarak 30 dakika dinlendirin. 4. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp yuvarlayın ve tekrar 10-15 dakika dinlendirin. 5. Ispanakları yıkayıp ince doğrayın ve iyice süzün. 6. Soğanları doğrayıp ıspanağa ekleyin. Kırmızı toz biber, tuz, kekik, kimyon, biber salçası ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. 7. Hafif unlanmış tezgahta hamuru açın ve içine harcı yerleştirin. Hamuru kapatın. 8. Isıtılmış yapışmaz tavada gözlemeleri çevirerek pişirin. 9. Sıcakken tereyağı sürerek servis yapın. *İpuçları:* Hamuru açarken çok fazla un kullanmamaya dikkat edin. Ispanağı iyice süzerek fazla suyunu alın, aksi takdirde gözleme hamuru yumuşayabilir. İç harcına isteğe bağlı olarak beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Gözlemeleri pişirirken tavanın iyi ısındığından emin olun. *Hashtagler:* #ıspanaklıgözleme #elhamuru #pratiktarif #kahvaltılıktarifler #nefisyemektarifleri