Готовим обед с Ханной — домашний суп из жареного сыра и тыквы с запечённой рыбой

Вот как выглядит простой, но полностью домашний обед на ферме, где всё (кроме самой рыбы) готовится с нуля. Мне очень хотелось бутербродов с сыром на гриле, но я также хотела добавить немного запечённых овощей и, конечно же, домашнюю моцареллу, свежеиспечённый хлеб и настоящее масло от наших собственных коров. Девочки помогли мне приготовить сыр, и в итоге всё получилось очень вкусно, хотя Фрэн и не ожидала увидеть на тарелке целую рыбу! Все с удовольствием уплетали это блюдо! Приятного аппетита! Пошаговые видеоинструкции по каждому блюду смотрите далее: КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ    • How to Make Sourdough Bread - Step By Step...   КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ МАСЛО ИЗ СЛИВОК    • Making Butter at Home from Fresh Cream   КАК ПРИГОТОВИТЬ СВЕЖУЮ МОЦАРЕЛЛУ    • Making Mozzarella Cheese at Home   Мы делимся своими повседневными приключениями в фермерском хозяйстве, приготовлении домашней закваски, приготовлении домашних блюд и стремлении к мечте, одновременно воспитывая семью. Подробнее о ферме Ballerina Farm: https://ballerinafarm.com/ ГЛАВНЫЕ МОМЕНТЫ ВИДЕО ================= 00:00 Присоединяйтесь к Ханне на обед сегодня — жареный сыр на закваске с дополнительными ингредиентами 00:24 Домашний сыр моцарелла 02:52 Формовка влажного, липкого теста на закваске 03:27 Прощаемся с нашим первым помощником на ранчо 04:07 Как отдых на закваске меняет тесто 04:16 Наращивание теста и расстойка 04:48 Запекание тыквы и батата для вкусного супа 06:08 Оценка хлеба на закваске для выпечки 06:56 Приправляем радужную форель свежими овощами и чесноком 08:37 Готовим домашнее масло миксером дома 10:02 Смешиваем тыквенный суп с чесноком и шалотом 10:56 Приготовление сыра на гриле на плите AGA 11:34 Подаем сыр на гриле, радужную форель и суп из жареных овощей Подписывайтесь на Instagram и TikTok Истории Ханны - @ballerinafarm Истории Дэниела - @hogfathering МАГАЗИН ФЕРМЫ БАЛЕРИНА Чтобы заказать мясо, выращенное в горах, с доставкой по всей стране, закваски, рецепты и многое другое, посетите наш фермерский магазин с прямой доставкой на дом: https://ballerinafarm.com/collections... НАША ВЫСОКОПРОТЕИНОВАЯ МУКА ФЕРМЫ БАЛЕРИНА https://ballerinafarm.com/products/hi... НАША ЗАКВАСКА НАБОР: https://ballerinafarm.com/collections... БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ОТ ХАННЫ: https://ballerinafarm.com/pages/recipes СВЕЖИЕ ЦВЕТЫ ПРЯМО К ВАШЕЙ ДВЕРИ: https://ballerinafarmflowers.com/ В 2024 ГОДУ — молочная ферма Ballerina Farm: молочный завод, маслодельня, кафе и магазины ДЕЛИМСЯ С ВАМИ НАШЕЙ МЕЧТОЙ Этот канал рассказывает о приключениях, упорном труде и фермерском образе жизни, выбранном двумя городскими детьми, которые хотели воплотить мечту о современном фермерском хозяйстве, сохранив при этом качество жизни, присущее традиционной домашней кухне и земледелию. Ферма Ballerina Farm, расположенная в плодородных горных долинах Юты, названа в честь Ханны, бывшей Мисс Нью-Йорк и выпускницы Джульярдской школы танцев. Дэниел — специалист по истории, а теперь, получив степень магистра делового администрирования, он поможет ему управлять постоянно растущим бизнесом. Дети — неугомонные и трудолюбивые, их мать обучает их на дому: они учатся фермерству, родео, танцам и растут босиком и свободными. #фермерскаяжизнь #балеринаферма--