Самые большие ошибки, которые все совершают при приготовлении кексов
Mashed
0:00 / 0:00
Самые большие ошибки, которые все совершают при приготовлении кексов
34 345 просмотров · 5 лет назад
Mashed
1,39 млн подписчиков
34 345 просмотров · 5 лет назад
Возможно, они уже не так популярны, как в те времена, когда Кэрри Брэдшоу ела капкейки у пекарни Magnolia Bakery в сериале «Секс в большом городе», но капкейки по-прежнему остаются одним из лучших десертов, которые можно приготовить дома. Они отлично подходят для детских дней рождения, барбекю на заднем дворе и даже свадеб. И их гораздо проще приготовить дома, чем большой слоеный торт.
Но это не значит, что они безошибочны, даже если вы используете готовую смесь для торта. Есть вещи, которые обязательно нужно и не нужно делать при выпечке следующей партии капкейков. Так чего же следует избегать? Вот самые большие ошибки, которые все совершают при приготовлении капкейков.
#Еда #Капкейки #Ошибки
Неточное измерение ингредиентов | 0:00
Использование холодных яиц и масла | 1:12
Неправильное взбивание масла с сахаром | 2:06
Использование просроченных ингредиентов | 2:57
Использование неподходящей муки | 3:34
Не используем смесь для торта | 4:26
Не используем формочки для кексов | 5:07
Перепекание | 5:50
Вредные привычки при работе с духовкой | 6:38
Слишком рано покрываем глазурью | 7:24
Не добавляем начинку | 8:09
Неправильное хранение | 8:44
Читать полную статью: https://www.mashed.com/150483/the-big...