Tanpa Mikser Tanpa Telor Tanpa Ragi Tanpa Minyak | Terang Bulan Teflon
TheHasanVideo
0:00 / 0:00
Tanpa Mikser Tanpa Telor Tanpa Ragi Tanpa Minyak | Terang Bulan Teflon
445 108 просмотров · 4 года назад
TheHasanVideo
3,24 млн подписчиков
445 108 просмотров · 4 года назад
Tanpa Telor, Tanpa Ragi, Tanpa Minyak, Tanpa Mikser | #Terang #Bulan #Teflon | #Martabak #Manis
Musim Hujan enaknya bikin yang panas-panas dan lumer Guys.. Yuk Bikin martabak manis Teflon saja, yang ini sebenarnya bikinnya sudah dari tahun lalu, baru sempat dishare videonya, semoga bermanfaat.
❤️BAHAN-BAHAN
❤️BAHAN A
👉200 g sekitar 13 ½ sdm Tepung Serbaguna, atau bisa juga menggunakan protein rendah
👉15 g sekitar 1 sdm tepung tapioka, bisa dilewatkan
👉30 g atau sekitar 2 sdm gula pasir
👉10 g atau sekitar 1 sdm susu bubuk, opsional [saya gak pake]
👉½ sdt Vanilli
👉¼ sdt Garam
👉270 s/d 280 ml Air
❤️BAHAN B [CAMPUR & ADUK RATA SESAAT SEBELUM DIMASUKKAN]
👉1 sdt Baking Powder
👉½ sdt Soda kue [Jika menggunakan merek Asahi gunakan takaran 1 sdt]
👉2 sdm Air suhu ruang
❤️BAHAN C [Bahan olesan dan topping]
👉Margarin Secukupnya
👉Keju
👉Meses
👉Selai cokelat, sesuai selera
❤️NOTE
Maaf agar lebih efektif dan hasilnya maksimal, sebaiknya untuk BAHAN B yaitu soda kue, baking powder dan air sebelum dimasukakan itu dicampurkan terlebih dahulu menjadi satu. Setelah tercampur rata, baru dimasukkan ke adonannya.
Dan jika dibuat terang bulan versi premium, kita bisa memodif resep ini cukup dengan menambahkan 1 sdm susu bubuk, dan 1 s/d 2 butir telur, tanpa mengurangi atau menambah takaran resep tsb di atas ya Guys. Susu bubuk dimasukan berbarengan dengan bahan A. Sementara Telur dimasukan berbarengan dengan bahan B. Jadi sangat simple ya. Selain itu untuk toppingnya tinggal dibanyakin saja, atau bisa dibuat lebih variatif dengan selai cokelat, kacang cincang panggang, gumpaste flower untuk hiasan, glaze aneka rasa dll.
Jika untuk dijual, silahkan cek estimasi modal dan harga jualnya di videonya di sini: • Bongkar Terang Bulan Mini Jual Mulai Rp. 1500
=====
Ikuti media sosial kami di:
IG TheHasanVideo: https://bit.ly/3bOnPoj
IG Dapur Didowardah: https://bit.ly/2ySoWVr
FP Dapur Didowardah: https://bit.ly/2WbO69z
Grup FB SARKE: https://bit.ly/3cUxZDS