ストウブ鍋で豚の角煮を作ってみたら！とんでもない柔らかさに…！まるでマシュマロ！？

いつもは、圧力鍋で作る角煮をstaub鍋で作ってみました！ 煮込み時間は圧力鍋よりかかりますが、ストウブ鍋だと炒めてから煮るのが 一つの鍋で、出来るのがいいですね！圧力鍋で作るのと同じくらい柔らかくなりました！ ◆かず婆が使用している調理器具や調味料！ 【楽天Room】 https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items ------------------------------------- ▼使用した材料🥕 豚バラブロック　　　　1kg 白ネギ　　　　　　　　1本 生姜　　　　　　　　　適量 玉子　　　　　　　　　6個 チンゲン菜　　　　　　1株 煮汁　　　　　　　　　400㏄ 醬油　　　　　　　　　100㏄ 料理酒　　　　　　　　100cc 砂糖　　　　　　　　　大さじ４ みりん　　　　　　　　大さじ２ ------------------------------------- ◆STAUB鍋についての動画🎬 【買う前に】 　▼サイズに迷ったらこれ！ 【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！    • 【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイ...   　▼並行輸入品についてはこれ！ フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】    • フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋...   　▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！ [ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！    • [ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあ...   【買った後に】 　▼絶対やってはいけないお手入れ法！ ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！    • ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！ staub...   　▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！ 【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？    • 【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲...   ------------------------------------- #かず婆 #ストウブ #staub ★チャンネルについて ・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！ ・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！ ・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！ ・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。