Araña con crema de raíces

Los hermanos Torres llegan a mgMagazine con su libro de recetas bajo el brazo: productos tradicionales y exóticos, toques de vanguardia y trucos útiles para lograr platos sabrosos, sanos, originales, asequibles y fáciles de cocinar. Muchas especies de roca que se devolvían al mar ahora empiezan a ocupan un puesto de honor en las pescaderías. Son económicas y sabrosas. http://www.mgmagazine.es/buena-vida/g...