HIT rewelacyjny klasyczny SERNIK na kruchym cieście , zawsze się udaje, puszysty, delikatny #sernik

Cześć Kochani, dziś zapraszam na rewelacyjny klasyk-sernik na kruchym cieście. Zawsze się udaje, smakuje po prostu rewelacyjnie jest wysoki, delikatny, puszysty bardzo polecam na każdą okazję, czy na co dzień czy od święta :) #sernik PRZEPIS NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/202... MÓJ FACEBOOK   / smakikatriny   SKŁADNIKI blaszka 25x35cm, używam szklanki 250ml CIASTO -3 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -4 żółtka (białka odkładamy do masy serowej) -1 łyżka cukru waniliowego -3/4 szkl cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3 łyżki śmietany kwaśnej 18% -100g masła lub margaryny MASA SEROWA -ok. 1500 sera białego półtłustego lub tłustego zmielonego (ja użyłam 1 kg sera z wiaderka i 500g twarogu w kostce tłustego) -5 jajek -4 białka z ciasta -200g masła lub margaryny -szklanka cukru -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g sztuka) LUKIER -sok z połowy cytryny -łyżka wody -cukier puder-ile zabierze DODATKOWO -dżem porzeczkowy