ปีกไก่ทอดน้ำปลา | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 23-08-20)

#ปีกไก่ทอดน้ำปลา เทคนิคการนำไปทอดในน้ำมันถึงสองรอบ ทำให้ตัวปีกไก่มีความกรอบมากขึ้นและนานขึ้น รสชาติก็เค็มนิดกำลังดี หอมโดดเด่นจากน้ำปลาและตะไคร้ที่เคล้ารวมกัน ทานเคียงกับน้ำจิ้มข้นๆ ยิ่งแซ่บ เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย จะทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็เข้ากัน จะทำให้คุณลูกทานเล่นก็กินเพลิน หรือจะเป็นกับแกล้มให้คุณพ่อบ้านก็น่าจะถูกใจเป็นอย่างยิ่ง ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม ปีกไก่ - น้ำปลา - ตะไคร้ - รากผักชี - พริกไทยป่น น้ำมันพืช - ซีอิ๊วดำ - ซอสหอยนางรม - น้ำส้มสายชู - พริกป่น - น้ำตาลทราย กะหล่ำปลีสีม่วง (สำหรับตกแต่ง) ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai