В своем парижском ресторане шеф-повар Пьер Ганьер, отмеченный звездой Мишлен, раздвигает границы ...

В своем парижском ресторане GAYA шеф-повар, удостоенный нескольких звезд Мишлен, раздвигает границы гастрономии, используя творческие замыслы и концепцию баланса. Парижский шеф-повар Пьер Ганьер разработал уникальный художественный стиль, используя еду в качестве инструмента. Используя ингредиенты как средство повествования, он передает сложность своих блюд через вкус и подачу, позволяя вкусовым рецепторам обрести новое понимание и эмоции, одновременно создавая полноценный чувственный опыт во время трапезы.…подробнее на nowness.com _________________________________________________ Подпишитесь на NOWNESS здесь: http://bit.ly/youtube-nowness Поставьте отметку «Нравится» на Facebook: http://bit.ly/facebook-nowness Следите за NOWNESS в Twitter: http://bit.ly/twitter-nowness Ежедневные эксклюзивы для тех, кто интересуется культурой: http://bit.ly/nowness-com За кулисами в Instagram: http://bit.ly/instagram-nowness Выбор редакции на Vimeo: http://bit.ly/vimeo-nowness