कुशी केराय का झोर रेसिपी। झारखंड और बिहार स्टाइल में। एक बार बना के देखीए यह बहुत ही टेस्टी बनता है।
Poonam life
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कुशी केराय का झोर रेसिपी। झारखंड और बिहार स्टाइल में। एक बार बना के देखीए यह बहुत ही टेस्टी बनता है।
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कुशी केराय का झोर रेसिपी। झारखंड और बिहार स्टाइल में। एक बार बना के देखीए यह बहुत ही टेस्टी बनता है।
🥣 कुशी केराय का झोर –सामग्री
(तड़के के लिए:)
तेल – 2 चम्मच
जीरा – 1 चम्मच
सूखी लाल मिर्च – 1
तेज पत्ता – 1
(मुख्य सामग्री:)
कुशी केराय – 1 कप फूला हुआ
पोइंका पत्ता – थोड़ा सा
नमक – स्वादानुसार
(मसाले के लिए:)
जीरा – 1 चम्मच
गोलकी – 10–12
लहसुन की कलियाँ – 10–12
गरम मसाला – 1 चम्मच
लाल मिर्च – 5–6
धनिया – 1–2 चम्मच
हल्दी पाउडर – 1 चम्मच
कुशी केराय – 1 मुट्ठी फूला हुआ
आज मैंने बनाया है बिहारी स्टाइल में स्वादिष्ट कुशी केराय का झोर 😋
देसी अंदाज़ और मसालों के साथ बनी यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और आसान है।
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