幸福食堂 第329集 - 麵線糊

😋這次煮什麼？【麵線糊】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#妙士法師 主廚】 一碗麵線糊，品味佛法與家鄉味！ 幸福食堂機緣難得！特別邀請到 佛光祖庭宜興大覺寺都監—妙士法師 親臨上菜！帶領大家從料理中體悟佛法真諦，煮出一鍋暖心又暖胃的台灣經典美味「素麵線糊」！ 星雲大師的「三把刀」精神 大師曾說，佛光山的法師要懂「三把刀」——菜刀、剪刀、剃頭刀。 菜刀做飯、剪刀做衣、剃頭刀則是安住出家人的本份。大師希望能「以素食度人」，透過一碗碗美味蔬食，接引更多大眾認識佛法的滋味 一碗麵線，繫著對家鄉的思念 麵線糊是許多台灣人從小到大的記憶。妙士法師分享，派駐海外的師兄弟們，在遠方能吃上一碗熱騰騰的麵線糊，那份與家鄉的情感連結，遠比收到金銀珠寶還要珍貴！接過這一碗麵，心裡就知道：「我從未離開過家。」 今天就跟著妙士法師一起動手做！ 遠在海外打拼的遊子們，今晚就來一碗思鄉麵線糊，撫慰你的思鄉胃吧～ 00:00 intro 00:25 麵線糊 28:18 麵線糊－食材表 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理