鶏ひき肉を使った簡単和風おつまみレシピ3品～3 ground chicken dishes～

今回は安くて美味しい鶏ひき肉を使って日本酒や焼酎に合う和風おつまみ3品を作っていきます！基本となる肉ダネを使えばアレンジ次第で色々な料理が作れます。 チャプタ～ 0:00 基本の肉ダネの作り方 0:43 鶏ひき肉とごぼうのさつま揚げ風 2:24 鶏ひき肉と春菊のレンチン袋詰め煮 4:48 爆弾月見つくね 7:25 鶏ひきパーティー ～材料～ ■基本の肉ダネ（作りやすい分量） ・鶏ひき肉　200ｇ ・長ネギ　1/2本 ・醤油　小さじ1/2 ・酒　大さじ1.5 ・すりおろし生姜　4㎝ ・塩胡椒　少々 ・片栗粉　大さじ1 ■鶏ひき肉とごぼうのさつま揚げ風（2～3人分） ・基本の肉ダネ　200ｇ ・ごぼう　1/2本 ・油　適量 ・醤油　適量 ・すりおろし生姜　適量 ■鶏ひき肉と春菊のレンチン袋詰め煮（2人分） ・基本の肉ダネ　100ｇ ・春菊　60ｇ ・油揚げ　2枚 ・水　300cc ・醤油　大さじ1.5 ・ほんだし　大さじ1/2 ■爆弾月見つくね（2人分） ・基本の肉ダネ　150ｇ ・卵　2個 ・油　少々 ・醤油　大さじ1.5 ・酒　大さじ1.5 ・みりん　大さじ1.5 ・砂糖　小さじ2 【動画内でよく使用する調理器具】 ■まな板 D&S エンドグレインカッティングボード L https://amzn.to/2SfZ648 ■軽量スプーン 山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組 https://amzn.to/2XAD5Ao ■カセットコンロ イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1 https://amzn.to/2VFUg2G ■オーブントースター アラジン グラファイトトースター ホワイト https://amzn.to/3gVpMCj ※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。 ～BGM～ サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/ アーティスト：Headlund タイトル:Runnning to the Sea #鶏ひき肉レシピ　#ひき肉レシピ #おつまみレシピ