Prajitura cu Mac, Mousse de Vanilie si Ciocolata Alba | Bucataria Mariei
Bucataria Mariei
0:00 / 0:00
Prajitura cu Mac, Mousse de Vanilie si Ciocolata Alba | Bucataria Mariei
5 044 просмотра · 3 года назад
Bucataria Mariei
2,55 тыс. подписчиков
5 044 просмотра · 3 года назад
Prajitura cu Mac, Mousse de Vanilie si Ciocolata Alba | Bucataria Mariei
O prajitura fina, extrem de aromata si usor de pregatit!
Ingrediente pentru blat:
-8 albusuri
-130 g zahar
120 g faina
12 g praf de copt
80 g mac
30 ml lapte
30 ml ulei
2 plicuri zahar vanilat
esenta sau extract de vanilie
un praf de sare
Ingrediente pentru mousse-ul de vanilie:
6 galbenusuri
600 ml lapte( la temperatura camerei)
60 g amidon
170 g zahar
1 plic de zahar vanilat
esenta sau extract de portocala
14 g gelatina
60 ml apa rece
300 ml frisca lichida (neindulcita)
60 g zahar pudra
esenta de vanilie( optional)
Ingrediente mousse ciocolata alba:
200 g cicocolata alba
110 ml lapte (fierbinte)
7 g gelatina
40 ml apa rece
200 ml frisca lichida( neindulcita)
30 g zahar pudra ( aproximativ 2 linguri)
Music | Be Alright by Declan DP
Watch: • Be Alright - Free Background Music, BGM fo...
License: https://license.declandp.info
Download/Stream: https://decdp.co.uk/be_alright