Перейти к содержимому

Торт «Маргарита» с лаймовым курдом и желейным слоем с текилой!

Sugar Geek Show

0:00 / 0:00

Торт «Маргарита» с лаймовым курдом и желейным слоем с текилой!

21 689 просмотров · 5 лет назад
Sugar Geek Show
609 тыс. подписчиков
21 689 просмотров · 5 лет назад
Этот торт «Текила-лайм-маргарита» состоит из трех слоев влажного лаймового бисквита, наполненного пикантным лаймовым кремом, и покрытого нежнейшим сливочным кремом и желе из маргариты! Это ИДЕАЛЬНЫЙ торт для Синко де Майо или 21-летия! *Этот торт содержит алкоголь и не предназначен для лиц младше 21 года. При желании вы можете исключить текилу и Гранд Марнье.* Ссылка на миксер Bosch ► http://shrsl.com/239du Как использовать весы для выпечки ► https://sugargeekshow.com/news/digita... Рецепт для печати ► https://sugargeekshow.com/recipe/marg... Разделы ► 00:00 Вступление 00:25 Приготовление мармеладных конфет с текилой 02:01 Приготовление лаймового крема 03:44 Приготовление лаймового торта 06:33 Выпечка тортов 07:50 Сборка торта 09:22 Приготовление слоя мармеладных конфет 10:56 Украшение торта 12:00 Хранение торта 12:47 Употребление торта Желе для маргариты ► 10 грамм желатина KNOX 2 57 г холодной воды 113 г смеси для маргариты 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки сока лайма 57 г текилы 1 столовая ложка Grand Marnier ЛАЙМОВЫЙ КРЕМ ► 227 г сока лайма 170 г сахара 5 больших яичных желтков 1/4 чайной ложки соли 1 столовая ложка кукурузного крахмала 113 г несоленого сливочного масла 2 столовые ложки цедры лайма 1 столовая ложка текилы (по желанию) 1 чайная ложка Grand Marnier (по желанию) ЛАЙМОВЫЙ КЕКС ► 227 г несоленого сливочного масла, размягченного, но не растопленного 397 г сахара 170 г яичных белков комнатной температуры 397 г универсального масла мука 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка лимонного экстракта 142 г слегка теплого молока 71 г текилы (можно заменить молоком или соком лайма) 71 г сока лайма 57 г растительного масла 2 столовые ложки цедры лайма ПРОСТОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ► 454 г несоленого сливочного масла, размягченного, но не растопленного 454 г сахарной пудры 113 г пастеризованных яичных белков 2 чайные ложки ванильного экстракта 1/2 чайной ложки соли ПОДПИСАТЬСЯ ► https://www.youtube.com/sugargeekshow... СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ►    • Sculpting Rice Cereal Tutorial   Смотрите видеоуроки по приготовлению тортов ►    • Pokemon Topper   Pikachu Tutorial   Страница в Facebook:   / sugargeekshow   Онлайн-школа по приготовлению тортов: https://sugargeekshow.com Instagram:   / sugargeekshow