Arrosto di Vitello come il tonno

OGGI PREPARO UN'ARROSTO DI VITELLO TENERO COME IL BURRO: INGREDIENTI: 1,200 KG DI VITELLO (CAPPELLO DEL PRETE) 2 SPICCHI D'AGLIO 150 GR BURRO BUONO 2 RAMI DI ROSMARINO 4/5 FOGLIOLINE DI SALVIA 1/2 BICCHIERE DI COGNAC 2 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA (POTETE USARE ANCHE DELLO YOGURT) SALE E PEPE QB. 2 CUCCHIAINI DI MALZENA. PER INFO O COLLABORAZIONI: conadletorri@gmail.com IL MIO SECONDO CANALE HOBBY E SVAGO (LEGO E BRIKS):    / @legodavidefantinati   CONSIGLI PER GLI ACQUISTI: https://www.amazon.it/shop/davidefant...