🥘Arroz con Menestra Congelada 🥕🫛

Un arroz meloso hecho en un momento con estos ingredientes: 300 gramos de arroz. 1 kilo de menestra de verduras congelada. 1 litro de caldo de verduras. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 2 pimientos verdes. 3 cucharadas de tomate triturado. 1 cucharada rasa de pimentón dulce de La Vera. Sal. Aceite de oliva virgen extra.